Muito bem, estivemos primeiro numa terra cheia de carisma ancestral como é Alcácer do Sal onde visitámos escavações e voltámos atrás na história, depois passámos por uma terra que nos enfeitiça inclusive através do seu tempo romano e do seu calor acolhedor típico de Évora para agora chegarmos por fim à última etapa do nosso percurso que é o Algarve, na belíssima aldeia de Estói.

Mas calma… antes temos que nos forçar a sair das terras ardentes do Alentejo e é por isso que voltamos a abrir a capota do nosso divertido BMW 118d Cabrio para sermos verdadeiramente abraçados pelo ar quente que emana da terra. E é nesse percurso que rapidamente chegamos a uma quinta fantástica que encontramos no caminho que nos fez dar meia-volta e visitar o seu espaço.
Trata-se da Quinta de São José de Peramanca, onde provámos o seu ex-libris, o bem viril Pera Grave “Reserva” e onde fomos extremamente bem recebidos e acompanhados por entre várias provas do seu Reserva assim como das suas outras variantes como o Pera Grave Tinto e Branco. Foi de facto uma óptima conversa entre apreciadores de vinho e logo voltámos ao nosso caminho em direcção a mais uma pousada da qual já tínhamos ouvido falar tão bem.
De Évora a Estói
Abaixo, deixamos o percurso que fizemos para sair da lendária Évora até ao nosso próximo paraíso, o Palácio de Estoi.
Foi assim que aproveitámos o percurso sempre extenso mas sempre directo através da Auto-estrada A2 em direcção ao nosso Algarve. E embalados por uma bela banda-sonora da Adele, lá chegámos ao nosso destino que só foi possível ao ter um GPS bem actualizado. Apesar de haver várias sinalizações, é sempre algo complicado saber exactamente onde virar no meio de vários cruzamentos e rectas intermináveis.
Palácio de Estói
Mas o percurso valeu a pena quando vimos aquele fantástico Palácio de Estói cheio de história e acima de tudo, cheio de efeitos artísticos. O Palácio de Estói foi inicialmente construído no século XVIII por um fidalgo da corte Portuguesa, mas mais tarde terá sido comprado pelo Visconde de Estói, José Francisco da Silva. E sinceramente é dos locais mais ricos em pormenores ao estilo Versailles que vi ultimamente.
Apesar do seu estilo clássico, todas as instalações são topo de gama com todo o conforto e modernidade, como se pode ver pelos quartos abaixo onde o estilo com um look mais moderno transmite uma serenidade que é difícil de encontrar.
Agora entendo porque é das novas coqueluches do grupo das Pousadas de Portugal. É sem dúvida um local a visitar, tanto pelo conforto, paz e serviço de primeira mas também pelo seu carácter cultural.
Não apenas nos podemos deleitar com os seus salões ricamente decorados, como também ainda temos um SPA com tudo o que poderíamos desejar, assim como ginásio, piscinas interior e exterior e acima de tudo um restaurante que vale a pena apreciar. Não me cansei de apreciar todas as condições que foram colocadas à nossa disposição e foram muitas.
Mas o que Existe nos Arredores de Estói?
Há muito mais para fazer do que ficar apenas em Estói, por isso, num pulo chegámos a Olhão para apreciar um passeio à beira-mar, ou deverei dizer à beira da enseada? E que belo passeio se tornou por estas estradas sinuosas num final de tarde com a capota do BMW 118d descida, apreciando o ar mais fresco de um dia que estava bem quente.
Essa é a minha recomendação quando vier por estas paragens. Pegue no seu carro e dê um passeio por estas estradas secundárias e verá como é uma delícia ver locais mesmo pitorescos e divertidos.
Jantar Digno dos Deuses
Mas há algo que me perseguia desde a minha saída de Lisboa. Sempre tinha ouvido falar da cozinha que se apresentava na Pousada de Estói, por isso não podia deixar passar a oportunidade de experimentar.
Foi com alguma expectativa que eu me apresentei à mesa ao ar livre na esplanada da Pousada, mesmo ao lado das antigas cozinhas centenárias. Quer experimentar connosco?













































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